Nous avons, depuis quelques temps déjà, voulu étoffer notre carte des vins, déjà très fastes, en y ajoutant quelques pépites issues de la biodynamie.

En effet une quarantaine de nouveaux vins ont été inscrit à notre carte depuis la rentrée 2017. L’intention était de sortir de des appellations et autre coopératives en proposant une vision plus rare en allant chercher des vignerons indépendants de Loire ou du Languedoc-Roussillon, travaillant sur des parcelles de moins d’un hectare.

Des nouveautés originales et abordables, entre 40 et 70€.

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