Comme nous l’avons tous bien senti, l’été est là et il est temps de dire au revoir aux cerises.

Cuites au porto, servies avec de la ganache et un sorbet de lait d’amande. 
Elles nous auront accompagnés chez études depuis fin mai.
Il nous reste plus qu’à leur dire à l’année prochaine!
Reste à voir ce que les maraîchers proposeront de la semaine prochaine?