Bien qu’encore timide, le printemps pointe enfin le bout de son nez.

Pour lui rendre hommage quoi de mieux que les asperges du Domaine de Roque-Haute?

Cultivées de manière raisonnée, en pleine terre, en serre non chauffé, et au cœur de la Provence, la perle des asperges, est à la table de Etude.